Il consumo crescente di carne determina il nostro futuro. La produzione crescente di carne non comporta effetti drammatici solo all’equilibrio ecologico e climatico della terra, ma anche sulla nostra salute. Da dove proviene la carne, e come viene prodotta? Dossier Carne” non solo fornisce fatti sconvolgenti sulla riproduzione, sul mantenimento negli allevamenti intensivi fino al macello degli animali, ma informa anche sugli effetti che si riversano sull’uomo e sul pianeta. Con interviste e contributi di medici, scienziati ed esperti di alimentazione. Un bel documentario che offre anche molti dati e studi sulla salute, da vedere. VIDEO
Il Dossier mostra tutte le nefandezze collegate al consumo di carne, dall’etica e maltrattamento degli animali, alla salute, inquinamento e ricadute sulla fame dei paesi del terzo mondo, nulla di nuovo per chi già a conoscenza di tutto questo, ma comunque un’ulteriore prova del fatto che allevare e mangiare carne è decisamente un errore!
Sostanzialmente i contenuti sono simili al documentario “Un equilibrio delicato” con la differenza che nel video “Dossier carne” i dati sono riferiti alla Germania ed Europa e non agli Stati Uniti, non che faccia una gran differenza, ma comunque espone un quadro più preciso e vicino a noi.
Nel video vengono mostrati anche i processi di allevamento e macellazione del nord della Germania, affermando che questa parte del paese è molto ricca proprio grazie alla produzione di carne, ed questa parte ricca a condizionare parte delle politiche agricole e quindi dell’allevamento animale, per solito fine di lucro …