{"id":14088,"date":"2015-04-06T00:03:13","date_gmt":"2015-04-06T00:03:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lonesto.it\/?p=14088"},"modified":"2015-04-06T00:03:13","modified_gmt":"2015-04-06T00:03:13","slug":"arriva-il-super-pomodoro-antiossidante-e-nero-e-made-in-italy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lonesto.it\/?p=14088","title":{"rendered":"Arriva il super-pomodoro antiossidante, \u00e8 nero e made in Italy"},"content":{"rendered":"

\"nero_pomodoro\"<\/a>AdnoKronos <\/a>02\/04\/2015 – Superpomodori dal colore insolito, ancora pi\u00f9 ricchi di antiossidanti rispetto ai mirtilli. Sono pronte per tornare in commercio migliaia di piantine del “SunBlack”, il pomodoro nero ad alto contenuto di antociani – sostanze dal fortissimo potere antiossidante – sviluppato grazie al progetto di ricerca tutto italiano “Tomantho”, coordinato dalla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e portato avanti insieme alle Universit\u00e0 della Tuscia (Viterbo), di Modena e Reggio Emilia, e di Pisa.Un prodotto made in Italy
\n– L’Ortofruttifero di San Giuliano Terme (Pisa) con cui, nel 2014, \u00e8 stato sottoscritto il contratto di licenza, ha ancora l’esclusiva della commercializzazione per il secondo anno consecutivo del SunBlack (il cui marchio \u00e8 stato registrato nel 2009 dagli stessi atenei che avevano dato vita al progetto di ricerca, il cui nome deriva dalla fusione fra “tomato” e “anthocyanin”).
\nIl SunBlack \u00e8 stato ottenuto da Gian Piero Soressi dell’Universit\u00e0 della Tuscia ed \u00e8 stato caratterizzato in maniera approfondita nel corso degli ultimi anni dalla Scuola Superiore Sant’Anna, dall’Universit\u00e0 di Pisa e dallo stesso ateneo dell’alto Lazio.In arrivo le piantine di SunBlack<\/p>\n