{"id":16698,"date":"2015-06-29T06:50:32","date_gmt":"2015-06-29T06:50:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lonesto.it\/?p=16698"},"modified":"2015-06-29T06:54:02","modified_gmt":"2015-06-29T06:54:02","slug":"diffida-allitalia-la-produzione-di-formaggi-senza-il-latte-ditkat-dalleuropa-per-assecondare-le-lobby","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lonesto.it\/?p=16698","title":{"rendered":"UE Diffida Italia, “produca formaggi senza Latte”: Ditkat dall\u2019Europa per assecondare le lobby"},"content":{"rendered":"

\"Formaggi<\/a>Roma 27\/06\/2015<\/strong> – La Commissione dell\u2019Unione Europea ha inviato una diffida all\u2019Italia per chiedere la fine del divieto di detenzione e utilizzo di latte in polvere, latte concentrato e latte ricostituito per la fabbricazione di prodotti lattiero caseari previsto storicamente dalla legge nazionale. In pratica l\u2019Unione Europea vuole imporre all\u2019Italia di produrre formaggi ottenuti con latte in polvere.<\/p>\n

Lo rende noto il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel denunciare i contenuti della lettera di costituzione in mora appena inviata dal Segretariato generale della Commissione Europea alla Rappresentanza permanente d\u2019Italia presso l\u2019Unione Europea sull\u2019infrazione n.4170. \u00abSiamo di fronte all\u2019ultimo diktat di una Europa che tentenna su emergenze storiche come l\u2019emigrazione, ma che \u00e8 pronta ad assecondare le lobby che vogliono costringerci ad abbassare gli standard qualitativi dei nostri prodotti alimentari difesi da generazioni di produttori\u00bb, ha affermato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo.<\/p>\n

Dal 11 aprile del 1974 con la legge n. 138, \u00abl\u2019Italia ha deciso – sottolinea la Coldiretti – di vietare l\u2019utilizzo di polvere di latte per produrre formaggi, yogurt e latte alimentare ai caseifici situati sul territorio nazionale. Questa misura ha lo scopo di tener alta la qualit\u00e0 delle produzioni casearie italiane salvaguardando le aspettative dei consumatori per quanto concerne l\u2019autenticit\u00e0 e la qualit\u00e0 dei prodotti italiani mediante la qualit\u00e0 delle materie prime. Una scelta che ha garantito fino ad ora il primato della produzione lattiero casearia italiana che riscuote un apprezzamento crescente in tutto il mondo dove le esportazioni di formaggi e latticini sono aumentate in quantit\u00e0 del 9,3 per cento nel primo trimestre del 2015\u00bb.<\/p>\n

La Commissione Ue con l\u2019avvio della procedura di infrazione ritiene invece, osserva Coldiretti, \u00abche la legge italiana a tutela della qualit\u00e0 della produzioni rappresenti una restrizione alla \u201dlibera circolazione delle merci\u201d, e ssendo la polvere di latte e il latte concentrato prodotti utilizzati in tutta Europa. In altre parole impone un adeguamento al ribasso con una diffida che, se accolta, comporter\u00e0 uno scadimento della qualit\u00e0 dei formaggi e degli yogurt italiani che metter\u00e0 a repentaglio la \u201dreputazione\u201d del Made in Italy, ma anche una maggior importazione di polvere di latte e latte concentrato che arriver\u00e0 da tutto il mondo a costi bassissimi, con conseguenze pesanti sulla tenuta degli allevamenti italiani\u00bb.<\/p>\n

\u00abSi tratta in realt\u00e0 – continua la Coldiretti – solo dell\u2019ultima trovata delle burocrazie dell\u2019Unione Europea da dove sono arrivate incomprensibili decisioni sulla tavola che allontanano cittadini e imprese dall\u2019Europa, dal vino senza uva al cioccolato senza cacao fino alla carne annacquata, ma sul mercato c\u2019\u00e8 anche il vino zuccherato e quello in polvere mentre circa la met\u00e0 della spesa \u00e8 anonima\u00bb.<\/p>\n

\u00abNell\u2019Unione che si disinteressa e temporeggia sull\u2019emergenza immigrati si consentono invece trucchi e inganni nel momento di fare la spesa con l\u2019appiattimento verso il basso della qualit\u00e0 alimentare, anche a danno di Paesi come l\u2019Italia che possono contare su primati qualitativi e di sicurezza alimentare\u00bb, ha affermato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel denunciare \u00able alchimie negli ingredienti che hanno snaturato anche gli alimenti pi\u00f9 comuni\u00bb. FONTE<\/a>
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