{"id":2319,"date":"2013-11-30T13:04:33","date_gmt":"2013-11-30T13:04:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lonesto.it\/?p=2319"},"modified":"2013-11-30T13:04:33","modified_gmt":"2013-11-30T13:04:33","slug":"lagronomo-ecco-perche-sono-sani-i-prodotti-a-caivano-e-nellex-area-resit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lonesto.it\/?p=2319","title":{"rendered":"L&#8217;agronomo: &#8220;Ecco perch\u00e9 sono sani i prodotti a Caivano e nell&#8217;ex area Resit&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Parla Antonio Di Gennaro, docente della Federico II: &#8220;A noi non interessa la concentrazione di inquinanti nel terreno o nell\u2019acqua, ma negli alimenti. Le piante fanno assorbimenti selettivi e non prendono gli inquinanti, o li depistano in altre zone della pianta, non commestibili\u201d<br \/>\n\u201cI nostri prodotti sono assolutamente sicuri in tutta la piana campana. Anche nelle zone pi\u00f9 critiche\u201d. Ad affermarlo \u00e8 il professore della Federico II, Antonio di Gennaro, agronomo, che spiega al Desk come fa ad essere cos\u00ec certo della garanzia di qualit\u00e0 dei prodotti agricoli della regione.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.lonesto.it\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/resize.aspx_.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2320 alignleft\" alt=\"resize.aspx\" src=\"http:\/\/www.lonesto.it\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/resize.aspx_-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.lonesto.it\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/resize.aspx_-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.lonesto.it\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/resize.aspx_-73x55.jpg 73w, https:\/\/www.lonesto.it\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/resize.aspx_.jpg 466w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Quali sono le analisi fatte sui prodotti e le zone prese in esame?<br \/>\n\u201cSiamo partiti dall\u2019area intorno alla Resit di Giugliano e da Caivano con un protocollo di caratterizzazione molto ampio, ovvero tutti i possibili contaminanti organici e inorganici, non solo piombo e cadmio. Non ci interessa sapere se siamo a norma di legge, ma se ci\u00f2 che mangiamo \u00e8 sano. La grande distribuzione continua a comprare prodotti campani, che superano i loro controlli capillari\u201d.<br \/>\nCosa \u00e8 emerso dalle analisi?<br \/>\n\u201cA noi non interessa quale concentrazione di inquinanti ci sia nel terreno o nell\u2019acqua, ma qual \u00e8 la loro concentrazione negli alimenti. II prodotti sono sani. L\u2019ecosistema agricolo funziona grazie al sistema suolo \u2013 pianta, non beve tutto quello che l\u2019uomo mette nel terreno ed ha una straordinaria autodepurativa. Le piante fanno assorbimenti selettivi e non prendono gli inquinanti, o li depistano in altre zone della pianta, non commestibili\u201d.<br \/>\nLe piante hanno questo sistema depurativo, funziona anche per i foraggi?<br \/>\n&#8220;L\u00ec possono esserci dei problemi di accumulo, ma la filiera del latte e della mozzarella \u00e8 paradossalmente la pi\u00f9 controllata, perci\u00f2 \u00e8 sicura&#8221;. <a href=\"http:\/\/www.ildesk.it\/newslong.php?id=3479\">Fonte<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Parla Antonio Di Gennaro, docente della Federico II: &#8220;A noi non interessa la concentrazione di inquinanti nel terreno o nell\u2019acqua, ma negli alimenti. 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