04\/06\/2019 – Il dado \u00e8 tratto, o meglio se ne va in Portogallo. Il famoso dado Knorr classico dry, che ha un posto importante nella storia culinaria del nostro Paese, non sar\u00e0 pi\u00f9 prodotto a Sanguinetto, in provincia di Verona, ma nel Paese della penisola iberica. Un Paese dove, tra l’altro, il costo del lavoro \u00e8 pi\u00f9 basso. <\/p>\n
La decisione di Unilever<\/strong> Dalla direzione di Unilever Italia precisano che la scelta sarebbe motivata da \u201cuna diminuzione del fatturato di pi\u00f9 del 10 per cento in due anni, nel settore dei dadi tradizionali e dall\u2019esigenza di rispondere alle mutate esigenze del mercato\u201d. Da qui la decisione di consolidare la produzione in siti strategici o collegati ai mercati locali, \u201cpassi che \u2013 si legge sul Sole 24 Ore \u2013 servono a garantire la sostenibilit\u00e0 futura del polo veronese\u201d.<\/p>\n
\nUnilever ha infatti deciso di spostare la produzione. La scelta della multinazionale olandese-britannica, che dal 2000 \u00e8 proprietaria del marchio, non \u00e8 senza conseguenze: \u00e8 previsto infatti il licenziamento collettivo di 76 dei 161 addetti. Questa ulteriore riduzione di personale arriva dopo le 28 uscite di un anno fa, avvenute a seguito delle richieste di riorganizzazione aziendale per introdurre maggiore flessibilit\u00e0 e ridurre i costi.<\/p>\n