Bere regolarmente qualche tazzina di caffè ridurrebbe i rischi di diabete
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Bere regolarmente qualche tazzina di caffè ridurrebbe i rischi di diabete di tipo 2, un tipo di diabete che riguarda il 90-95 per cento dei casi al mondo. Studi condotti in passato hanno già dimostrato che i bevitori di caffè presentano un rischio inferiore di sviluppare diabete di tipo 2. ora alcuni ricercatori cinesi hanno scoperto che ogni tazzina in più diminuisce di un ulteriore 7 %questo rischio .lo studio ha identificato due categorie di composti presenti nel caffè che inibiscono significamente la amiloide islet polipeptide , sostanza il cui incremento è da sempre considerato processo patogeno legato al diabete di tipo 2.la scoperta suggerisce che sarebbe questa la spiegazione del benifico effetto protettivo nei confronti del diabete .un effetto che si riscontra soprattutto quando si consuma questa bevanda con regolarità ha spiegato ling zheng uno dei ricercatori.