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Ambiente e salute

Vongole normativa UE, pochi millimetri costano un’intera vita di lavoro e sacrifici: una truffa come il formaggio senza latte

18/07/2015 – Se trovano una vongola sotto misura, anche una sola, in un quintale di pescato, scatta un’ammenda di 4.000 euro. E questo vale anche per i ristoranti e le pescherie. Se in un piatto […]