Ambiente e salute

Staminali, l’Hamburger sintetico entra in cucina

Il primo hamburger sintetico ha fatto il suo ingresso in cucina, davanti alle telecamere. È successo a Londra dove è stato cotto dallo chef Richard McGowan e degustato in diretta televisiva da due critici gastronomici. […]

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Ambiente e salute

Bacon, hamburger e salsicce nella lista dei cancerogeni: L’allarme dell’Organzz. Mondiale della Sanità

23/10/2015 – BACON, hamburger e salsicce potrebbero causare il cancro al pari delle sigarette. A dirlo è l’Organizzazione mondiale della Sanità, che aggiungerà i prodotti confezionati di carne rossa alla propria lista di sostanze cancerogene, […]